 |
| 千古の歴史を秘めた日光不動苑の中に佇む「堯心亭（ぎょうしんてい）」は、日光山の修業場であった堯心房から命名された、日光で唯一の精進料理専門店です。伝統と格調高い数寄屋造りの建物は、その昔から美しさで定評のある庭とともに、訪れる人を清々しくなごませる風情。そして四季折々の幸をふんだんに使用したお料理は、日光山輪王寺に1,200年もの歴史を持つ精進料理の精髄です。季節ごとに姿を変える自然を愛でながら、心を落ち着かせ、伝統料理をゆったりと堪能する。そんな贅沢なひとときを心ゆくまでお楽しみください。 |
| 目に青葉山ホトトギス初鰹 |
|
日光は今、青葉若葉の季節になりました。ホトトギス、ウグイス、メジロ等々沢山の小鳥たちが飛びかい、また、いろいろの花たちの競演です。庭の杉苔も緑鮮やかに風情をかもし出しています。
５月は鰹が入荷しております。筍、山椒、蕨と日光の春を楽しんでください。 |
| 堯心亭・山のレストランTV放映 |
|
★ＴＢＳ はなまるマーケット
１１月３日（祝）AM8：30〜 とくまるコーナー
堯心亭の精進料理・山のレストランのポークリブ・サーモンのスパゲッティー・カスタードプリンなどが日光の紅葉特集に登場します。
山のレストラン→伊東支配人出演。
堯心亭→吉新悦子おかみ出演。
★ＮＨＫ 生活ほっとモーニング
１１月１６日（木）ＡＭ8：30〜 にっぽん体感こだわり旅
湯波が日光の名物になった事を日光山に伝わる精進料理から解き明かす。紅葉の日光を紹介。
女優星野知子さんのリポート。堯心亭→村川店長出演。 |
|
|
 |
|
|
|
