St. Valentine's Day 2019

樋口保男が作る
ラグジュアリーバレンタイン

Fondont au Chocolat
フォンダン・オ・ショコラ

厳選したフランス産のチョコレートを使用。
チョコレート本来の味をお楽しみ下さい。
¥3,500
(15cm×6cm×H5cm)要冷蔵 賞味期限20日間

Chocolat Rocher
ショコラ・ロッシェ

ショコラのパウンドケーキにビターチョコのクリームと
チョコクッキーのコラボ。フランス産のチョコレートと金粉の装いで。
¥1,800
(φ11cm×H7cm)冷暗所 賞味期限20日間
※上記のケーキ2種はテイクアウトのみでご購入いただけます。

Truff Chocolat at Chocolat
マルコポーロのトリュフとパッションのショコラ

厳選したフランス産のミルクチョコレートとマルコポーロの茶葉を使って
トリュフ仕上と甘酸っぱいパッションフルーツのジュレと
ミルクチョコレートを使ってハート型で。
バレンタイン トリュフ チョコレート マルコポーロのトリュフとパッションのショコラ
¥1,000
トリュフショコラ3個、パッションショコラ2個詰合せ
冷暗所 賞味期限20日間
オンラインショップで購入

Orangette
オランジェット

フランス産のチョコレートとオレンジピールのハーモニーで。
バレンタイン チョコレート オランジェット
¥900
11~12本 約50g 冷暗所 賞味期限30日間 オンラインショップで購入

Gateau Sec
ガトー・セック

ヨーロッパ産のバターと卵黄を使ってじっくり焼き上げました。
バレンタイン クッキー詰合せ ガトー・セック
¥900
クッキー詰合せ(ショコラ5枚&ピスタチオ 6枚)
ショコラとピスタチオ 150g 冷暗所 賞味期限30日間
オンラインショップで購入

Macadam Cafe Chocolat
マカダム・カフェ・ショコラ

厳選した大粒マカダミアにコーヒーチョコレートのコーディング。
バレンタイン チョコレート マカダム・カフェ・ショコラ
¥750
11~12粒 110g 冷暗所 賞味期限60日間 オンラインショップで購入

Bean to Bar
ビーン・トゥー・バー

イギリスのウィリーズカカオ4種
バレンタイン チョコレート ビーン・トゥー・バー
¥750
各50g 賞味期限は品物に各表示
  • ミルク・オブ・ゴット(ベネズエラ リオ カリベ産 カカオ40%)
    まろやかなカカオの香りと濃厚なミルクの味のバランスが抜群
  • エル・ブランコ(ベネズエラ リオ カリベ産)
    フランスのサロンド・ショコラで即完売した逸品のホワイトチョコレート
  • ジンジャーライム(キューバ バラコア産 カカオ70%)
    ショウガとライムのエキゾチックなアクセントが絶品
  • シーフレイク(ベネズエラ リオ カリべ産 カカオ44%)
    ミルクチョコレートをベースにアイルランドの海塩を加えて豊かな風味が絶品
※上記のビーン・トゥー・バーはテイクアウトのみでご購入いただけます。