St.Valentine’s Day〜 樋口保男が作るラグジュアリーバレンタイン
2019.01.30明治の館オリジナルバレンタインギフトの販売を開始しました。
●Fondont au Chocola フォンダン・オ・ショコラ
(左の写真・真中奥のチョコレートケーキ。店頭販売のみ)
●Chocolat Roche ショコラ・ロッシェ
(左の写真・右のチョコレートケーキ。店頭販売のみ)
●Truff Chocolat at Chocolat マルコポーロのトリュフとパッションのショコラ
(マルコポーロの茶葉を使ったトリュフとパッションフルーツを使ったハート型のチョコ。オンライン購入可能)
●Orangette オランジェット
(オレンジピールをチョコがけしたスティック状チョコ。オンライン購入可能)
●Gateau Sec ガトー・セック
(ショコラクッキーとピスタチオクッキーの詰め合わせ。オンライン購入可能)
●Macadm Cafe Chocolat マカダム・カフェ・ショコラ
(大粒マカダミアにコーヒーチョコをコーディング。オンライン購入可能)
●Bean to Bar ビーン・トゥー・バー
(右写真。イギリスのウィリーズカカオ4種。箱入り。店頭販売のみ)
・ミルク・オブ・ゴット(紺の箱):
ベネズエラ リオ カリベ産 カカオ40%。まろやかなカカオの香りと濃厚なミルクのバランスが抜群
・エル・ブランコ(白い箱):
ベネズエラ リオ カリベ産。フランスのサロンド・ショコラで即完売した逸品の ホワイトチョコ
・ジンジャーライム(緑の箱):
チューバ バラコア産 カカオ70%。ショウガとライムのエキゾチックなアクセントが絶品
・シーフレイク(青い箱):
ベネズエラ リオ カリべ産。44%ミルクチョコレートをベースにアイルランドの海塩を加えた豊かな風味