明治の館で秋を愉しむ
~ 秋のスペシャルスイーツ~

フランスの紅茶ブランド、マリアージュフレールの代表作マルコポーロと
英国産アールグレイを組み合わせてムースに仕立てました。
歴史ある二つの紅茶の共演をお楽しみください。
¥648(税込)
千葉県産の紅あずまを使用。上質な生クリームと新鮮な卵、牛乳を使い、
芋本来の甘味をお楽しみいただける
贅沢なプリンに仕立てました。
¥648(税込)
渋皮煮の和栗がぎっしり、どこを切っても和栗が入ってます。
生地にも栗の風味がしみわたり、
この時期だけの贅沢な味わいです。
¥2,160(税込)
茨城県産の美栗(びっくり)のクリームをタルトの中に閉じ込め
フランス産の栗を使ったクリームを絞って飾り付けました。
和と洋、2種類の栗のクリームを使った王道モンブランです。
¥1,944(税込)