/小麦
/乳
栃木県産お野菜のサラダ
Salad with vegetables from Tochigi Prefecture
四季折々の旬菜をたっぷりのお野菜で作ったドレッシングでお召し上がりください。
乳
シーフードマリネのサラダ仕立て
Marinated Seafood Salad
魚介類をたっぷりお野菜のドレッシングでマリネしました。
えび、乳
キッシュ(季節の有機野菜とベーコン)
Quiche (seasonal organic vegetables and bacon)
季節の地元野菜をたっぷりのチーズとパイ生地で焼き上げました。
小麦、乳、卵
明治の館の生ソーセージ
Fresh sausage at Meiji no Yakata
日光HIMITSU豚ソーセージをパリッとジューシーにグリルしました。
とちぎ和牛コンビーフのカナッペ
Tochigi Wagyu Corned Beef Canape
とちぎ和牛100%使用のしっとりなめらかなコンビーフをガーリックトーストでお召し上がりください。お土産にも人気の商品です。
小麦
オムレツライス 温野菜添え
ピザトースト(季節の温野菜添え)
Pizza Toast wi th seasonal vegetables
益子町Mingelの自家製酵母カンパーニュで
小麦、乳、卵
ポークカレー(ゆめポーク)
Pork Curry (Yume Pork)
柔らかく仕上げたゆめポークのバラー枚肉を、スパイシーでキレのある味わいのカレーソースで
小麦、乳、ナッツ
シーフードときのこのグラタン
Seafood and Mushroom Gratin
栃木の牛乳を使い丁寧に作り上げたベシャメルソースとたっぷりのチーズで焼き上げたグラタンです。
小麦、乳、えび
ジェラート2種の盛り合わせ
Assorted 2 kinds of Gelato
ニルバーナのパフェ ※季節により内容が変わることがあります
Cheesecake Parfait
明治の館のニルバーナをパフェ仕立てにしました
卵、小麦、乳、使用フルーツに準ずる
季節のパフェ ※季節により内容が変わることがあります
Seasonal Parfait
季節のフルーツとジェラートを使ったパフェ
卵、小麦、乳、使用フルーツに準ずる
プリンアラモード
Pudding a La Mode
しっかりとした存在感のあるプリンに季節のフルーツを添えて
卵、小麦、乳、使用フルーツに準ずる
チーズケーキ ニルバーナ
Cut Cheesecake Nirvana
愛されて50年デンマーク産最高級クリームチーズを使用
卵、乳
本日のタルト ジェラート添え
Today's Tart with Gelato
本日のオススメのタルトをジェラートとご一緒に
卵、小麦、乳、使用フルーツに準ずる
日光産そば粉のデザートガレット
Nikko Buckwheat Flour Dessert Galette
カリッと焼き上げた日光産そば粉のガレットです。季節のフルーツ、ジェラート、チーズケーキ「ニルバーナ」と共にお楽しみください。
そば、小麦、乳、卵
アップルパイ ジェラート添え
Apple Pie with Gelato
パイ生地に甘酢っぱいりんごをふんだんに詰めてジェラードと共に
卵、小麦、乳、りんご、ゼラチン
ヨーグルト
Yogurt
明治の館定番のオリジナルヨーグルト
卵、乳、ゼラチン
プリン
Pudding
マダガスカル産バニラビーンズをふんだんに使ったパーラー限定の焼きプリン
卵、乳
ジェラート2種の盛り合わせ
Assorted 2 kinds of Gelato
ニルバーナ、マダガスカルバニラ、チョコレート、イチゴの4つの味から2種をお選びいただけます
卵、小麦、乳、使用フルーツに準ずる
コーヒーゼリー
Coffee Jelly
オリジナルの焙煎コーヒーをそのままゼリーに
乳、ゼラチン