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| 千古の歴史を秘めた日光不動苑の中に佇む「堯心亭（ぎょうしんてい）」は、日光山の修業場であった堯心房から命名された、日光で唯一の精進料理専門店です。伝統と格調高い数寄屋造りの建物は、その昔から美しさで定評のある庭とともに、訪れる人を清々しくなごませる風情。そして四季折々の幸をふんだんに使用したお料理は、日光山輪王寺に1,200年もの歴史を持つ精進料理の精髄です。季節ごとに姿を変える自然を愛でながら、心を落ち着かせ、伝統料理をゆったりと堪能する。そんな贅沢なひとときを心ゆくまでお楽しみください。 |
| 春の献立 |
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日光山内の杜が一番良い季節です。鮮やかな新緑と花の中で日光の春を味わい楽しんでください。
目に青葉山ホトギス初鰹。春を満喫して下さい。 |
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