主廚　石井 浩司

我們的目標是在遵守傳統的同時，再經由不斷的創新，以帶給客人無限的驚喜和感動。
店內的陳設讓人腦海裡浮現起猶如置身於昭和時代的餐廳氛圍，而呈現在眼前的美食及耳聞鐵板上滋滋響聲之樂趣，構育出足以溫暖尊客您身、心、靈的服務。
我們衷心期待您的光臨。 請務必空腹前來「MIHASHI」大快朵頤呦。